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多彩な栄養成分を
バランス良く含んでいたり
ある特定の栄養成分を
多く含む事で
美容や健康維持に
役立つとされている食品
スーパーフード
アサイーやチアシード
キヌア等が話題になりましたよね
実は…
昔から日本食には
欠かせない『昆布』も
スーパーフードなんですって
皆さんはご存知でしたか
昆布には
カルシウム・鉄・カリウム
食物繊維がたっぷり含まれ
昆布のネバネバに含まれている
食物繊維『アルギン酸』は
塩分の排出を促したり
お腹の調子を整える働きがあり
褐色の色素成分
『フコキサンチン』は
燃えやすく若々しい体作りを
サポートしてくれるそうですよ
昆布が体に良いのは
知っていたけど
こんなに凄い食材だったとは…
これは間違いなく
スーパーフードですよね
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栃木県栃木市大平町に“本店”“ANNEX店”
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