先日
の記事でご紹介しました
先生が大事に大事に育てている
ホワイトサポテが
遂に収穫の時期を迎えました
実の大きさは
先生の手に収まる位のサイズです
皮が薄く
大きな種が3つ位入っていて
実は柔らかく
アボカドみたいな食感なので
スプーンですくって
食べると良いらしいです
とにかく甘~い
果実だそうですよ
ねっとりしてるから
甘さが口に
まとわりつくんだとか(笑)
先生曰く
「日本にこんな甘い果実は無い」
それだけ糖度の高い果実ですが
さっぱりした甘さではない様なので
好き嫌いが分かれそうですね
ちょっと食べてみたいな
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